Pareizi izveidots pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts ir pirmais solis sakārtotai, funkcionālai un vizuāli tīrai virtuvei. Lielākā daļa cilvēku sausos produktus glabā nejauši izvēlētos maisiņos un atvērtās paciņās, kas ātri rada jucekli un apgrūtina gan gatavošanu, gan plaukta uzturēšanu kārtībā. Lai virtuves organizēšana būtu efektīva, ir nepieciešams saprast, kādi trauki patiesībā vajadzīgi – kādos izmēros, cik daudz un kā tie iederēsies tieši tavos plauktos vai atvilktnēs. Šajā ceļvedī soli pa solim izskaidrojam, kā izvēlēties savu ideālo pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu, sākot ar vietas izmērīšanu un beidzot ar produktu daudzuma aprēķināšanu, lai virtuve kļūtu pārskatāma un ērta ikdienā.
Šāda pieeja vislabāk darbojas, ja tiek izmantoti tieši šim nolūkam paredzēti trauki – tos var atrast pārtikas un ēdiena uzglabāšanai paredzētajā kategorijā.
Ikvienam, kurš vēlas ieviest kārtību virtuvē vai beidzot iekārtot savu pirmo virtuvi no nulles, visefektīvākais risinājums ir sākt ar pārdomātu pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu. Tas nav tikai vizuāls elements – tas kļūst par pamatu sistemātiskai pieejai produktu glabāšanai, ērtākai ikdienai un sakārtotam plauktam, kur katrai lietai ir sava vieta.
Lielākā daļa mājokļu īpašnieku saskaras ar vienu un to pašu problēmu: dažādu formu un izmēru trauki, kas iegādāti atsevišķi un dažādos laikos, neveido vienotu sistēmu. Tāpēc nav iespējams uzlikt vienu uz otras, aizņem pārāk daudz vietas, un plaukts vai atvilktne ātri atkal kļūst nekārtīgs. Pretēji tam koordinēts pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts nodrošina, ka visi trauki ir savstarpēji saderīgi – gan vizuāli, gan funkcionāli.
Šāda pieeja sniedz vairākus būtiskus ieguvumus:
Cilvēkiem, kas ir sākuši iekārtot savu virtuvi vai vēlas ieviest skaidru un organisētu produktu uzglabāšanas sistēmu, vispraktiskākais risinājums ir uzreiz izvēlēties saderīgu trauku komplektu, nevis komplektāciju veidot haotiski. Tas ietaupa laiku, vietu un padara virtuvi funkcionālāku uz ilgu laiku.
Lai pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts ikdienā patiešām strādātu, pirmais solis ir telpas analīze. Pirms izvēlēties izmērus vai trauku skaitu, ir jānoskaidro, kur tie tiks novietoti – plauktā vai atvilktnē. Šī izvēle būtiski ietekmē formu, augstumu un tilpumu, ko vajadzētu izvēlēties.
Daudzi cilvēki saskaras ar problēmu, ka trauki izskatās skaisti, bet neietilpst plauktos vai neļauj atvilktnei pilnībā aizvērties. Tāpēc mērījumi ir kritisks priekšnoteikums funkcionālai sistēmai.
Plaukti visbiežāk nodrošina lielāku brīvību trauku augstumam. Ja plaukti ir pietiekami augsti (25–30+ cm), tie atļauj izmantot 2–4 L tilpuma traukus, kuri ir vispraktiskākie ikdienas produktiem – miltiem, makaroniem, cukuram un auzu pārslām.
Plaukta priekšrocības:
Atvilktnes parasti ir 10–30 cm augstas, tāpēc šeit nepieciešami zemāki trauki (500 ml, 1 L, 1,5 L). Šāds risinājums ļauj ērti piekļūt produktiem no augšas, neceļot traukus vienu no otra.
Atvilktnes priekšrocības:
Dažiem pietiek ar vienu dziļu plauktu, citiem – ar trīs zemām atvilktnēm. Tiklīdz zini augstumu, platumu un dziļumu, ir daudz vieglāk noteikt, kurš pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts būs funkcionāls. Neatbilstoša augstuma trauki nereti kļūst par šķērsli ikdienā, tāpēc šis solis ir izšķirošs.
Praktisks padoms
Uztaisi īsu video vai foto ar savu plauktu/atvilktni un nomēri to centimetros. Šī informācija ļaus precīzi noteikt, kādi tilpumi un formas būs visērtākie un kā komplekts iederēsies telpā bez liekas vietas zuduma.
Lai pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts patiešām strādātu tavā virtuvē, būtiski ir izvēlēties ne tikai pareizos tilpumus, bet arī pareizo formu. Forma nosaka to, cik efektīvi tiks izmantota vieta plauktos un atvilktnēs, cik viegli būs piekļūt produktiem un kā izskatīsies kopējā sistēma.
Turpmāk – trīs galvenās formas un to priekšrocības.
Taisnstūra forma ir vispraktiskākā lielākajai daļai virtuves skapīšu. Tā ļauj izmantot visu plaukta dziļumu un platumu, nodrošinot maksimālo ietilpību uz minimālās virsmas.
Priekšrocības:
Izvēlies taisnstūrveida traukus, ja:
Kvadrātveida forma ir ideāli piemērota vietām, kur nepieciešams redzēt produktu no augšas. Tie nodrošina precīzu, kompakti aizpildītu telpu.
Priekšrocības:
Izvēlies kvadrātveida traukus, ja:
Apaļā forma mūsdienās tiek izmantota retāk, taču noteiktām situācijām tā ir ļoti piemērota. Apaļie trauki nav tik vietas efektīvi kā taisnstūrveida vai kvadrātveida trauki, taču tie izceļas ar ērtu lietošanu un labu ergonomiku.
Priekšrocības:
Lietojuma scenāriji:
Izvēlies apaļos traukus, ja:
Ja mērķis ir maksimāli funkcionāls pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts, tad pamatā ieteicams kombinēt formas šādi:
Pareizi saliekot šīs trīs formas, komplekts kļūst gan telpā efektīvs, gan viegli lietojams, gan vizuāli harmonisks.
Veidojot pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu, ir svarīgi sākt ar tiem produktiem, kas virtuvē rada visvairāk nekārtības un tiek lietoti visbiežāk. Parasti tie ir atvērtie iepakojumi, dažādi maisiņi un dažādu formu paciņas, kas plauktā neveido vienotu līniju un ātri sajaucas kopā. Tāpēc šajā sadaļā apkopoti produkti, kam trauki ir nevis “vēlams risinājums”, bet faktiski obligāts priekšnoteikums kārtības uzturēšanai.
Šie produkti visbiežāk tiek pirkti kilogramā, un oriģinālie iepakojumi ir trausli vai nehermētiski:
Graudaugi ātri pievelk mitrumu, tāpēc tiem nepieciešami trauki ar drošu vāku. Daudziem cilvēkiem tie ir pamata produkti, tāpēc ieteicams izvēlēties tādus tilpumus, kas tiešām ietilpst tavā ikdienas ritmā – piemēram, 1,5 L vai 2 L traukus.
Milti un cukurs ir tieši tie produkti, kas rada putekļus un nekārtību, ja tiek glabāti atvērtos maisiņos. Trauki nodrošina:
Šiem produktiem parasti izvēlas 2–4,3 L traukus, atkarībā no tā, cik bieži tie tiek izmantoti.
Makaronu paciņas ir apjomīgas un bieži nespēj nostāvēt vertikāli, tāpēc tās rada vizuālu nekārtību. Turklāt makaronu formas ir dažādas – garās, spirāles, cauruļveida –, tāpēc trauki ļauj tos glabāt:
Šiem produktiem ideāli der 2–3 L taisnstūrveida trauki.
Šīs kategorijas parasti glabājas mazākos maisiņos. Tie bieži atveras, saburzās un aizņem daudz vietas. Tāpēc šiem produktiem nepieciešami:
Tie ir produkti, kuriem trauki nodrošina gan svaigumu, gan kārtību.
Kafija un tēja zaudē svaigumu, ja atrodas atvērtā maisiņā. Tāpēc hermētisks trauks ir obligāts, īpaši, ja kafija tiek malta mājās. Šiem produktiem ieteicami:
Tie ir produkti, ko mājās lieto visu laiku:
Šiem produktiem ideāli der apaļie vai zemie kvadrātveida trauki, jo piekļuve ir ātra.
Ja joprojām nav skaidrs, ar ko sākt savu pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu, universāls noteikums ir:
Sāc ar tiem produktiem, ko atver visbiežāk un kas šobrīd stāv maisiņos.
Tieši šī kategorija rada visvairāk nekārtību un visstraujāk uzlabo virtuves izskatu, ja tiek ievietota traukos.
Lai pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts būtu praktisks un pielāgots ikdienas vajadzībām, ir svarīgi saprast, cik daudz trauku un kādos tilpumos nepieciešams katram produktam. Neviens komplekts nav universāls, tāpēc lēmums jābalsta tieši tajos produktos, kas tavā mājā tiek izmantoti visbiežāk.
Svarīgākais princips: katram produktam ir savs trauks.
Dalīt vienu trauku vairākiem produktiem nav ilgtspējīgi un izjauc kārtības sistēmu.
Zemāk aprakstīti populārākie produkti un tilpumi, kas tiem der vislabāk.
1 L trauki ir piemēroti produktiem, kurus parasti pērk 500 g – 1 kg iepakojumos. Šis ir biežākais tilpums virtuvēs ar mazākiem plauktiem vai atvilktnēm.
Ieteicams:
Kāpēc 1 L?
Tas pietiek vienam standarta iepakojumam un neaizņem lieku vietu. Ideāli piemērots kvadrātveida vai apaļajiem traukiem.
1,5 L trauks ir viens no visbiežāk izmantotajiem, jo tajā ietilpst 1 kg produkta ar nelielu rezervi.
Ieteicams:
Kāpēc 1,5 L?
Tas ir pietiekami ietilpīgs, bet joprojām piemērots zemām atvilktnēm, tāpēc bieži kļūst par pamattilpumu komplektos.
2 L tilpums ir praktisks ģimenēm vai tiem, kas regulāri gatavo mājās. Tas nodrošina vietu 1–1,5 kg produktam.
Ieteicams:
Kāpēc 2 L?
Tas der gan plauktiem, gan dziļākām atvilktnēm un nodrošina labu ietilpību bez lieka apjoma.
3 L tilpums ir zelta standarts sausajiem pamata produktiem, kas tiek pirkti kilogramos vai pat vairākos iepakojumos.
Ieteicams:
Kāpēc 3 L?
Tas ļauj traukā ievietot visu paciņu, nepārliekot divās daļās, un nodrošina vietu atkārtotai uzpildei.
Šie ir augstie, ietilpīgie trauki, kas īpaši piemēroti plauktiem ar lielāku augstumu.
Ieteicams:
Kāpēc 4–4,3 L?
Tā ir maksimālā ietilpība, ko parasti izmanto mājsaimniecībās, un tā nodrošina īpaši labu vietas ekonomiju dziļajos plauktos.
Tie ir mazie trauki, kas nepieciešami precēm, kuras tiek izmantotas ikdienas piedevām vai uzkodām.
Ieteicams:
Kāpēc 500–700 ml?
Tie aizņem minimālu vietu un nodrošina ātru piekļuvi – ideāli atvilktnēm vai darba virsmas zonām.
Ja nezini, ar cik traukiem sākt, izmanto vienkāršu formulu:
1 produkts = 1 trauks
1 bieži lietots produkts = 1,5–2 L trauks
1 lielapjoma produkts = 3–4,3 L trauks
Šis princips ļauj izveidot sakārtotu, funkcionālu pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu, kas precīzi atbilst tavai virtuvei un ieradumiem.
Kad ir skaidri plauktu un atvilktņu izmēri, produktu kategorijas un nepieciešamie tilpumi, var sākt veidot savu pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu. Lai atvieglotu izvēli, zemāk apkopoti trīs praktiski komplektu varianti, kuri atbilst dažādiem dzīves veidiem, virtuves izmēriem un paradumiem.
Šie piemēri ir izstrādāti tā, lai trauki savstarpēji saderētu un veidotu vienotu, viegli uzturamu sistēmu.
Šis komplekts paredzēts cilvēkiem ar kompaktu virtuvi, vienu plauktu vai vienu atvilktni, kā arī tiem, kas vēlas ieviest skaidru kārtību ar minimāliem līdzekļiem.
Mazā komplekta sastāvs:
Kopā: 6 trauki
Kam tas paredzēts?
Šis komplekts nodrošina kārtību visbiežāk lietotajiem produktiem – rīsiem, auzu pārslām, cukuram un makaroniem.
Vidējais komplekts ir piemērotākais vairumam mājsaimniecību. Tas nodrošina pilnvērtīgu sistēmu pamata produktiem un ļauj veidot labi strukturētas plaukta rindas.
Vidējā komplekta sastāvs:
Kopā: 9 trauki
Kam tas paredzēts?
Šis pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts ļauj sakārtot faktiski visus pamata produktus no graudiem līdz miltiem.
Lielais komplekts paredzēts virtuvēm ar pieliekamo, lielākiem plauktiem vai atsevišķām virtuves zonām produktu uzglabāšanai. Tas nodrošina maksimālu ietilpību un vietas ekonomiju.
Lielā komplekta sastāvs:
Kopā: 15 trauki
Kam tas paredzēts?
Šis komplekts ļauj vienlaikus glabāt daudzus produktus, saglabājot vizuālu kārtību un maksimālu svaigumu.
Uzdo sev trīs jautājumus:
Kad atbildes ir skaidras, viegli noteikt, kuru komplektu izvēlēties un vai tas jāpapildina ar dažiem specifiskiem tilpumiem.
Lai pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts ne tikai izskatītos skaisti, bet arī būtu praktiski, trauku augstumam ir jāatbilst konkrētajai glabāšanas vietai – plauktam vai atvilktnei. Daudzi cilvēki iegādājas traukus pēc tilpuma, bet neņem vērā to fizisko augstumu, un tas rada problēmas: vāki neļauj aizvērt atvilktni, vai traukus nevar uzlikt vienu uz otra.
Zemāk apkopotas skaidras vadlīnijas, pēc kurām vadīties.
Šiem plauktiem vislabāk der zemāki trauki, kas nodrošina ērtu piekļuvi un neapdraud vāku atvēršanu.
Ieteicamie tilpumi:
Šādi plaukti bieži sastopami virs darba virsmas, kur ir svarīgi traukus atvērt ātri un bez aizķeršanās.
Šis ir optimālais plaukta augstums, kas piemērots lielākajai daļai pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu.
Ieteicamie tilpumi:
Šeit vari veidot divpakāpju kārtību – mazākos traukus var novietot priekšpusē, lielākos aizmugurē, saglabājot pārskatāmību.
Plaukti virs 30 cm ļauj izmantot maksimāli ietilpīgos traukus.
Ieteicamie tilpumi:
Šie plaukti ir ideāli pieliekamajiem vai lielajām virtuves zonām, kur tiek glabāti produkti vairumā.
Šis ir visbiežākais standarta atvilktņu augstums. Tā ierobežojumi nosaka, ka nepieciešami zemprofila trauki.
Ieteicamie tilpumi:
Šeit lieliski darbojas kvadrātveida forma, jo tā aizpilda visu atvilktnes platību bez nevajadzīgiem tukšumiem.
Atvilktnes 15–21 cm augstumā – kombinētie risinājumi
Šajā zonā var novietot gan mazākos, gan vidēja izmēra traukus.
Ieteicamie tilpumi:
Šīs atvilktnes ļauj izveidot ļoti ērtu “no augšas skatāmu” trauku sistēmu, kas īpaši patīk aktīviem gatavotājiem.
Izmanto ērtu 3 soļu pieeju:
Tas ir vienkāršākais veids, kā nodrošināt, ka tavs pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts darbojas perfekti, nevis rada papildus sarežģījumus.
Neatkarīgi no tā, cik skaisti vai labi izmērā pielāgoti ir trauki, virtuves organizēšana nebūs pilnvērtīga, ja trauki nebūs hermētiski. Tieši vāks nosaka to, cik ilgi produkti saglabās kvalitāti, kārtību un svaigumu. Tāpēc kvalitatīvs pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts vienmēr ietver traukus ar cieši noslēgtu vāku, kas nodrošina pilnīgu aizsardzību pret gaisu, mitrumu un aromātiem.
Hermētika nav “vēlams risinājums” – tā ir prasība, ja mērķis ir ilgtspējīga kārtība un droša produktu uzglabāšana.
Atvērti maisiņi un nehermētiski trauki ļauj produktiem saskarties ar gaisu, kas paātrina to bojāšanos. Sausie produkti absorbē mitrumu un kļūst mīksti, zaudē garšu vai salīp kopā.
Hermētisks vāks novērš:
Rezultātā produkti saglabājas svaigi būtiski ilgāk.
Virtuves plauktos nereti nonāk mikroskopiski putekļi, turklāt vasaras sezonā pastāv iespēja, ka sausos produktos var parādīties kukaiņi vai to oliņas, ja paciņa nav noslēgta. Par kodēm lasi mūsu iepriekšējā rakstā Pārtikas kodes – katras virtuves lielākais murgs un kā tās uzveikt ar hermētiskiem traukiem
Hermētiskais vāks nodrošina:
Šis aspekts ir īpaši svarīgs produktiem, ko pērk vairumā – graudiem, rīsiem, makaroniem, miltiem.
Cieši neaizvērti vāki var izraisīt situācijas, kur trauks apgāžas un saturs izlīst pa visu plauktu. Hermētiski vāki novērš:
Rezultātā plaukti un atvilktnes saglabājas tīri ilgāk, pat aktīvi gatavojot ikdienā.
Daži produkti – kafija, kakao, tēja, žāvētie augļi, garšvielas – ir aromātiski. Atvērts vai daļēji aizvērts iepakojums nozīmē, ka aromāts:
Hermētisks vāks saglabā iekšējo aromātu un neļauj tam izkļūt ārā.
Daudzas virtuves sistēmas veidojas no viena uz otras liekamiem traukiem. Stabili kraut var tikai tādus traukus, kuru vāks ir stingrs, taisns un hermētisks. Nehermētiski vāki nereti ir:
Tāpēc hermētisks vāks ir arī strukturāls elements – tas ļauj veidot drošas vertikālās kolonnas un maksimāli izmantot plaukta augstumu.
Hermētiski trauki parasti nāk no vienas sērijas. Tas nozīmē, ka tie visi izskatās vienādi – ar saskaņotu dizainu un vāka mehānismu. Tas palīdz radīt:
Tieši tāpēc vienots hermētisko trauku komplekts palīdz kārtību uzturēt ilgtermiņā, nevis tikai uzreiz pēc sakārtošanas.
Izvēloties pārtikas uzglabāšanas trauku komplektu, būtiski ir saprast, kāds materiāls vislabāk atbilst taviem paradumiem un virtuves zonai. Par plastmasas drošību lasi mūsu iepriekšējā rakstā. Gan caurspīdīgā plastmasa, gan stikls ir lieliski risinājumi, taču katram ir savas priekšrocības un konkrēti pielietojuma gadījumi.
Labākā izvēle plauktiem, atvilktnēm un ikdienas sauso produktu glabāšanai.
Priekšrocības
Izvēlies plastmasu, ja:
Priekšrocības
Izvēlies stiklu, ja:
Kārtība virtuvē nav nejaušība — tā ir apzināta sistēma, kuras pamatā ir pareizi izvēlēti trauki. Kad zini savas atvilktnes un plaukta izmērus, produktus, ko glabā ikdienā, piemērotos tilpumus un materiālus, kļūst skaidrs, ka pārdomāts pārtikas uzglabāšanas trauku komplekts ir praktisks un ilgtspējīgs risinājums, kas paaugstina gan ērtību, gan estētiku.
Neatkarīgi no tā, vai vēlies sakārtot savu pirmo virtuvi vai ieviest harmoniju jau esošajā telpā, atbilstoši trauki palīdz radīt kārtību, ko ir viegli uzturēt ilgtermiņā. Šis ir īstais brīdis sākt — ar risinājumu, kas darbojas katru dienu.
Iepazīsti mūsu pilno sortimentu un atrod sev piemērotākos traukus šeit:
Pārtikas uzglabāšanas trauki → https://karba.lv/product-category/partikas-uzglabasanai/
Sakārto virtuvi un biroju, novācot liekos gadžetus no virsmām. Iedvesmojies no japāņu danshari principiem.
Uzzini 10 vienkāršus un praktiskus veidus, kā uzturēt kārtību virtuvē – no darba virsmām līdz pārtikas glabāšanai. Viegli pielietojami risinājumi,
Sakārto ledusskapi gudri – uzzini vienkāršus padomus un iepazīsti praktiskus produktus, kas palīdz uzturēt kārtību, ietaupīt vietu un saglabāt pārtiku
Maza virtuve nenozīmē kompromisus. Uzzini, kā ar gudriem organizēšanas risinājumiem un vienkāršām pārmaiņām panākt kārtību, ērtības un vizuālu harmoniju pat
Mājas kārtība sākas ar efektīvu organizāciju, un tieši šeit palīgā nāk uzglabāšanas kastes. Tas ir vienkāršs, bet daudzpusīgs risinājums, kas
Organizēšanas kastes ir neaizstājams palīgs kārtības uzturēšanai mājās, taču svarīgi izvēlēties piemērotu materiālu. Plastmasa ir praktiska, koks piešķir eleganci, bet
