Trauki gatavā ēdiena uzglabāšanai

Trauki gatava ēdiena, pusdienu un ēdiena pārpalikumu ērtai uzglabāšanai. Izvēlies dažāda izmēra stikla pusdienu traukus ar klipšu vai vienkāršiem vākiem, plastmasas traukus saldēšanai un atkārtoti lietojamus silikona maisiņus.

Piemērotu risinājumu atradīsi gan maltītes uzglabāšanai ledusskapī, gan pusdienu ņemšanai līdzi, porciju sadalīšanai un ēdiena sasaldēšanai.

Kā izvēlēties trauku gatava ēdiena uzglabāšanai?

Gatava ēdiena uzglabāšanai piemērots trauks palīdz maltīti ērti ievietot ledusskapī, paņemt līdzi uz darbu vai skolu, sadalīt porcijās vai sagatavot ēdienu vairākām dienām. Izvēloties trauku, pievērs uzmanību tā tilpumam, materiālam, vāka veidam un tam, kur maltīti plāno uzglabāt.

Zupām, salātiem, sautējumiem, makaroniem, rīsiem, gaļas un dārzeņu ēdieniem var būt nepieciešami dažāda izmēra trauki. Ikdienā praktiski ir kombinēt vairākus tilpumus – mazākus uzkodām un piedevām, bet lielākus pilnvērtīgām maltītēm.

Stikla pusdienu trauki ikdienas maltītēm

Stikla uzglabāšanas trauki ar vāku ir praktiska izvēle gatava ēdiena uzglabāšanai ledusskapī un pusdienu ņemšanai līdzi. Caurspīdīgais stikls ļauj uzreiz redzēt trauka saturu, savukārt dažādi izmēri palīdz izvēlēties piemērotu trauku gan nelielai porcijai, gan pilnvērtīgām pusdienām.

Trauki ar klipšu vākiem ir īpaši ērti, ja maltīti nepieciešams transportēt. Stikla trauki ar vienkāršiem vākiem savukārt noder ēdiena pārpalikumu un iepriekš sagatavotu maltīšu uzglabāšanai mājās.

Trauki iepriekš sagatavotām maltītēm

Ja gatavo ēdienu vairākām dienām, dažāda izmēra trauki ļauj maltīti uzreiz sadalīt atsevišķās porcijās. Šāda maltīšu sagatavošana jeb meal prep palīdz pārskatāmāk organizēt ledusskapi un ļauj ātri paņemt jau sagatavotas pusdienas.

Porcijās var sadalīt rīsus, griķus, makaronus, sautējumus, gaļas un dārzeņu ēdienus, salātus un citas pagatavotas maltītes. Ja nepieciešams sakārtot arī augļus, dārzeņus un citus svaigus produktus, apskati uzglabāšanas risinājumus ledusskapim.

Plastmasas trauki gatava ēdiena saldēšanai

Ja pagatavoto ēdienu vēlies uzglabāt ilgāk, daļu maltītes vari sadalīt porcijās un sasaldēt. Šim nolūkam izvēlies traukus, kuri konkrētā produkta aprakstā norādīti kā piemēroti lietošanai saldētavā.

Plastmasas pārtikas trauki ir viegli un ērti ikdienas lietošanai, savukārt saldētavai piemērotos modeļos var sadalīt zupas, mērces, sautējumus, gatavus dārzeņus un citas maltītes. Dažādi tilpumi ļauj sagatavot gan vienas ēdienreizes porciju, gan lielāku ēdiena daudzumu.

Porciju sadalīšana pirms sasaldēšanas ir īpaši praktiska – vēlāk vari atkausēt tikai tik daudz ēdiena, cik konkrētajā reizē nepieciešams.

Atkārtoti lietojami silikona maisiņi

Silikona maisiņi ir kompakta alternatīva atsevišķu maltītes sastāvdaļu, uzkodu un nelielu porciju uzglabāšanai. Pēc lietošanas tos var izmantot atkārtoti, un tukši tie aizņem mazāk vietas nekā stingras formas trauki.

Izvēloties silikona maisiņu uzglabāšanai, saldēšanai vai citam lietošanas veidam, pārbaudi konkrētā produkta norādīto temperatūras diapazonu un lietošanas nosacījumus.

Ko ņemt vērā, izvēloties trauku gatavam ēdienam?

  • Porcijas lielumu – uzkodām un piedevām pietiks ar kompaktu trauku, bet pusdienām izvēlies lielāku tilpumu.
  • Uzglabāšanas vietu – ledusskapim un saldētavai var būt nepieciešami atšķirīgi trauki.
  • Vāka veidu – ja maltīti ņemsi līdzi, īpašu uzmanību pievērs drošai trauka aizvēršanai.
  • Materiālu – stiklam, plastmasai un silikonam ir atšķirīgas īpašības un piemērotākie lietošanas veidi.
  • Trauka formu – līdzīgas formas traukus parasti ir vieglāk sakārtot un sakraut ledusskapī.
  • Lietošanas nosacījumus – pirms trauka ievietošanas saldētavā, mikroviļņu krāsnī vai trauku mazgājamajā mašīnā pārbaudi konkrētā produkta norādes.

Noderīgi padomi par ēdiena uzglabāšanu

Piemērota trauka izvēle ir tikai daļa no pārdomātas pārtikas uzglabāšanas. Vairāk praktisku padomu par materiāliem, ledusskapja organizēšanu un pārtikas uzglabāšanu atradīsi Karba.lv Lasītavā.

Droši plastmasas trauki pārtikai: kā atpazīt BPA Free un Food Safe marķējumu

Kā organizēt ledusskapi – metodes un ledusskapja trauki

Virtuve kā Instagram bildē – pārtikas uzglabāšana virtuvē ar stilu

Vairāk risinājumu pārtikas uzglabāšanai

Gatava ēdiena uzglabāšana ir tikai viena no ikdienas pārtikas organizēšanas vajadzībām. Ja meklē arī traukus sausajiem un beramajiem produktiem, augļiem, dārzeņiem, garšvielām vai citiem pārtikas produktiem, apskati Pārtikas un ēdiena uzglabāšanai kategoriju.